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検索結果:委託カテゴリ「感性分析」(1件)

    • 委託

    食品の多角的な分析(味・におい・食感)

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    味と食感、味とにおい等、複数の感性分析を組み合わせ、おいしさを多角的に分析します。さまざまな要素から形作られるおいしさを読み解き、客観的な評価を可能にします。実験系の検討、分析結果の解釈など、ご要望に応じて分析コーディネートいたします。

    試験方法の要望対応可能
    試験計画の立案可能

    用途例

    食品・飲料、食品原料

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