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食品の多角的な分析(味・におい・食感)
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食品の多角的な分析(味・におい・食感)
概要:味と食感、味とにおい等、複数の感性分析を組み合わせ、おいしさを多角的に分析します。さまざまな要素から形作られるおいしさを読み解き、客観的な評価を可能にします。実験系の検討、分析結果の解釈など、ご要望に応じて分析コーディネートいたします。
#味の分析
#数値化
#食品
#食品分析
#感性分析
詳細・スペック
おすすめポイント
試験方法の要望対応可能
試験計画の立案可能
備考
・他にも以下の実施が可能です
味覚センサによる味分析
官能評価
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