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山口県
食品加工残渣の発酵エタノール生産、排水浄化、高速大容量PCR法による ワクチン生産、微生物の耐熱化、動物・魚類の寄生虫の検出分離、ウイルス・細菌の病原性・感染性解析、などに関連した受託実験、共同研究に対応できます。 微生物分野の実験機器が利用できます。
廃液の対応可
機器の持ち込み可能（小型で100V電源に限る）
遺伝子組み換え実験可能（要申請）
ラボ駐車場利用可能
・発酵微生物を利用した実験
・環境微生物を利用した実験（受託実験、受託研究、共同研究のみ可能）
・病原微生物を利用した実験（受託実験、受託研究、共同研究のみ可能）
・微生物（細菌，酵母）の培養
・微生物の代謝産物の解析
・微生物の遺伝子解析
（いずれも実験機器の訪問利用とセットの場合に可能）
生態由来のバイオ分子のもつ「自己組織化」「複合化」「分子認識」といった特性を生かした物質生産技術を開発しています。資源の有効利用、省エネルギー、環境にやさしいものづくりなど、化学・バイオ技術に対する社会的要請に応える研究開発を目指しています。
■企業等との連携可能テーマ
・各種乳化・分散技術を利⽤した⾷品および化粧品向けコロイド分散系の作製と特性評価（粒径分布、安定性など）
・生体分子を基盤とした微粒子材料、ゲル素材の作製と機能成分のカプセル化、分散化技術の開発
・酵素反応を利用した機能性分子の合成、製造技術の開発
■技術の用途
優れた機能を有する⾷品素材、化粧品素材、医⽤材料の開発ほか、バイオマス資源の有効利用や廃棄物のリサイクル技術、⾼効率な分離技術を応用したバイオ生産プロセスの開発に向けて基礎から研究を行っています。
