検索結果：すべてのカテゴリ「食品」（56件）

・専門家による解析
・試験計画からお任せできる

・機能性食品、医薬部外品（漢方など）、食品関連

・専門家による解析
・試験計画からお任せできる

・SEM・EDX完備
・BSL1とBSL2の両方が使える
・機器の持ち込みが可能
・時期により専有可能

リアルタイムPCR/ジェノタイピング/SEM観察/微生物培養

・食品や水に含まれる異物や微生物の観察や同定
・研究プロジェクトを始める前の予備実験などに！
・自社で行えないサイドプロジェクトを行う場としての使用

・低分子の合成から細胞での活性評価まで完結できる
・化学分析や生化学解析の機器が充実
・合計150m2以上の広い実験室

低分子化合物の合成から株化細胞を用いた生化学的な解析が可能です。
化合物合成/TLC/精製/HPLC/構造解析/NMR/IR/分子量測定/LC-MS/試薬調製/タンパク質定量/ELISA/ウエスタンブロッティング/SDS-PAGE/細胞増殖/セルベースアッセイ/核酸抽出/RNA抽出/DNA抽出/タンパク質抽出/核酸精製/in vitro試験/化合物スクリーニング/プレートベースアッセイ/他

・医薬品などの候補化合物の合成から細胞での活性評価
・有機合成と細胞培養の両方の技術習得
・新規プロジェクトの事前検証

藻類は、極めて多様な生物群です。藻類は、食品にも多く使われるとともに、環境中にも存在します。似ている藻類でも毒があったりなかったりします。藻類の種類は形態だけではわからず、DNA配列を解析する必要があります。
このサービスでは食品や環境中にいる藻類の種類を決定します。

・自社の敷地内や自治体にいる藻類種を決定し、藻類の除去による環境保全や、藻類の有効活用につなげる
・自社が取り扱う製品（主に食品）の藻類種を同定し、顧客の安全や信頼性を高める

拭き取り検査：食品工場、化粧品工場等の製造所内の設備をふき取り綿棒で微生物をふき取り、検出されるコロニーから微生物汚染度を検査します。
通常５か所のふき取り検査を行い、目視による衛生状態の指摘を行います。
検体の微生物検査：食品工場、厨房、化粧品製造所、医薬品工場等で製造される製品の微生物汚染度を検査します。製品をお送り頂き、製品中に生息する微生物数を測定します。

・工場や厨房の衛生管理
・製品検査や環境検査　など

・お客様のご要望に合わせた抗菌活性試験が可能です。
・ご対応例：阻止円、混合培養、抗菌処理済み検体に対する抗菌試験、炭酸係数の算出法など
・被験微生物：一般生菌、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、セレウス、腸炎ビブリオ、レジオネラ、乳酸菌、ウエリッシュ、サルモネラ、クロストジア、O-157、ハンゼヌラ、真菌（カビ）、酵母、耐熱性芽胞菌　など

・抗菌製品の開発、品質管理
・食品、化粧品、医薬品、医薬部外品の開発、品質管理

・検体を保管した後、微生物汚染度、油の酸価、水分活性等を測定して、食品、化粧品等の消費期限、使用期限を検査します。
・加速試験（温度を上げて理論的な保存日数を早める方法）も行えます。

・食品、化粧品などの消費期限、賞味期限、使用期限の設定に

・複雑な前処理や条件検討、解析作業まで全て弊社で実施いたします。お客様は試料を送付するだけで最先端の質量分析イメージング技術を活用できます。
・葉、茎、根等における農薬移行の様子や各種成分の分布を可視化することが出来ます。
・薬剤だけでなく内因性の各物質の分布も可視化することが出来ます。

・農薬の研究に！
・食品の研究に！

以下の手順に沿って試験を進めます。
1. 検体の変色部・変質部・浮遊物を顕微鏡で観察する
2. 観察した変色部・変質部・浮遊物を無菌的に培地に接種する
3. 培養する
4. 培養された微生物を純培養する
5. 純培養された微生物を最適な方法で同定する
同定には形態学的手法、生化学的手法、遺伝学的手法などさまざまな手法から、微生物に適切だと思われる方法を選択します。

試験期間は最短5日から3週間程度で、検体の状態や微生物の種類などによって幅があります。